Chuťový profil kostarickej kávy patrí medzi najlepšie hodnotené a uznávané v Strednej Amerike. Pôda je obohatená sopečným popolom, ktorý okysličuje kávové bobule a dodáva im bohatšie chute. 70% kávy sa pestuje v horských výšinách 800-1600 metrov nad morom. Teplota sa pohybuje medzi 17-28°C, pričom sa tu strieda obdobie dažďov s obdobím sucha. Všetky tieto podmienky spolu vplývajú na jedinečné charakteristiky kávových zŕn. Okrem toho, farmári zbierajú kávové zrná ručne, aby sa ubezpečili, že sú správne zrelé a tak má každá jedna bobuľka rozvinuté tie najlepšie chute. Výsledkom pôsobenia prírodných síl a poctivej práce domácich farmárov sú zrná plnej a bohatej chuti. Ľahká sladkosť, oriešková crema, nádych korenenej čokolády robí z tejto kávy zaručenú voľbu, ktorá nikdy nesklame.